Ecomusei del gusto

Ambiti

comunicazione e promozione,
animazione territoriale,
processi inclusivi

Il progetto

Ecomusei del gusto è frutto del lavoro di collaborazione tra quattro ecomusei (Ecomuseo della Pastorizia, l’Ecomuseo della Segale, l’Ecomuseo Terra del Castelmagno e l’Ecomuseo Alta Valle Maira), quattro gestori (Unione Montana Valle Stura, Ente di Gestione Aree Protette Alpi Marittime, Associazione La Cevitou e Comune di Celle Macra) e quattro territori (Valli Stura, Gesso, Grana e Maira).

L’iniziativa tende a promuovere le strutture ecomuseali partendo dalla valorizzazione dei prodotti enogastronomici locali, favorendo il coinvolgimento degli operatori del territorio nella costruzione di eventi promozionali, proposte turistiche esperienziali, attività di ricerca e formazione e utilizzando una comunicazione coordinata tra gli istituti ecomuseali.

Ecomusei del gusto è realizzato grazie al contributo di Fondazione CRC nell’ambito del bando Musei Aperti.

Attività

noau | officina culturale ha ideato il progetto e coordinato la progettazione del format e attualmente cura la comunicazione, il coinvolgimento degli operatori e il coordinamento delle iniziative di promozione e ricerca.

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